Obtenido a partir de una artesanal molienda en húmedo que permite una mayor durabilidad y concentración de los sabores logrando así un producto de mayor rendimiento.
Ingredientes: Agua, vinagre de alcohol, granos de mostaza, pimentón, sal, coriandro, ajo, anís, canela, cúrcuma, comino, cardamomo, laurel, clavo de olor, pimienta negra y jengibre.